DRIP IT káva BRAZIL Minas Gerais

Detailní popis produktu

Jakou má chuť

V její chuti dominuje hořkost, kterou získala tmavším pražením. Představte si na jazyku kousek hořké čokolády s lískovými oříšky. Kávu Brazil Minas Gerais doporučujeme kafařům, kteří mají rádi výrazné chutě s hořkým nádechem a obloukem se vyhýbají kyselým kávám.

Odkud pochází

Pochází z farem družstva COOMAP, které ve státě Minas Gerais v Brazílii sdružuje 670 pěstitelů. Družstvo se zapojuje do různých sociálních a environmentálních projektů. Podporuje například domov pro seniory São Vicente de Paulo, který se stará o 65 klientů, nebo obstarává dodávku osiv a hnojiv do komunitní zeleninové zahrady. Zeleninu zde pěstují děti v rámci mimoškolních aktivit. Projekt má vzdělávací charakter, děti se učí respektu k životnímu prostředí a úctě k ostatním.

Jak na přípravu

• Utrhněte horní část filtru podél nápisu "Open".
• Nasaďte filtr s kávou na hrnek.
• Postupně nalévejte horkou vodu (175 ml) až po okraj filtru.
• Počkejte, až káva zcela překape do hrnku.

O kávě ve filtru

Namleli jsme pro vás 100% výběrovou Arabiku do praktického filtru a pečlivě zabalili tak, aby vydržela čerstvá až několik týdnů. Jednoduše si ji tak připravíte všude, kde je hrnek a horká voda. Káva ve filtru má své kořeny až v Japonsku, kde se zrodila v 90. letech jako cestovní verze oblíbeného dripperu.

Díky skladnému balení, jednoduché přípravě a skvělé chuti se stala oblíbeným kávovým parťákem doma i na cestách.

Jak je čerstvá a jak dlouho vydrží

Kávová zrnka pražíme každý týden v pražírně v Kostelci nad Labem. Před namletím kávu necháváme týden odpočinout, aby se rozvinula její vůně a chuť. Teprve pak kávu meleme a plníme do filtrů (10 g). Abyste si svou kávu vychutnali vždy voňavou a plnou chutí, mletí i plnění filtru kávou probíhá současně. Každý filtr s kávou balíme zvlášt do vzduchotěsného sáčku naplněného dusíkem, který kávu chrání před světlem, vlhkostí a zabraňuje jí v oxidaci, a tak garantujeme min. trvanlivost až 1 rok.